防凍系統

防凍系統（降雨）是基於水的異常現象，當水的聚集狀態從液態變為固態時，釋放能量用於將花和幼果的溫度保持在0到-2的溫度℃。通過這種方式，在花和果實上形成一層濕潤的冰殼，其溫度為 0 ºC，用於保護果實（針效果）。