Die maatskappy Vrtovi fruita d.o.o. is 'n handels- en diensmaatskappy met sy hoofkwartier in Velika Ludina, Ulica Moslavački vinograda 9, Katoličko Selišće. Die onderwerp van besigheid is landbou-aktiwiteit, die produksie van landbouprodukte, en dit is gestig met die doel om kern- en steenvrugte te kweek.
Gebaseer op die feit van die markvraag na kwaliteit appels, het die maatskappy Vrtovi voca d.o.o. het by 'n groep entrepreneurs aangesluit wat hul sakegeleentheid in die intensiewe vrugteproduksie van appels sien, en in 2011 begin met die projek om 'n boord te bou in die omgewing van Velika Ludina op die grond waar daar vroeër appelboorde in PPK Zagreb was. Die maatskappy Vrtovi fruita d.o.o. is in 2011 amptelik in die Register van Landbouhoewes geregistreer. Die projek om 'n intensiewe boord van 14,5 ha te bou en toe te rus is aan die begin van 2012 op 'n tender van die IPARD-program ingedien en is suksesvol geïmplementeer in 2012 en 2013. Die appelboord het jaar na jaar 'n al hoe groter oes en moes reeds bereik het sy maksimum opbrengs.opbrengs van 60 t/ha. Ongelukkig, weens die voorkoms van ryp in 2016 en 2017, het die oes in daardie jare nie gerealiseer nie, en daar is beplan om in 'n rypbeskermingstelsel (antiryp) te belê. Die produksie van appels in die maatskappy Vrtovi fruta is in ooreenstemming met die beginsels van geïntegreerde produksie, en sedert 2014 is dit geregistreer in die register van geïntegreerde produsente, sedert 2014 is dit gesertifiseer deur GLOBALG.A.P. standaard.
Appelboorde is in die gemeente Velika Ludina, k.o. Katoličko Selisće, k.č. 4805/12 en 4805/8. Die verspreiding van variëteite volgens die gebiede wat geproduseer word, is soos volg:
- Zlatni delišes (Reinders-kloon) – 6,5 ha (item nr. 4805/8)
- Jonagold (klone Morrens Jonagored Supra en Wiltons Red Jonaprince) – 5,5 ha (kode 4805/12)
- Idared – 2,5 ha (kode nr. 4805/12)
Rypbeskermingstelsel (anti ryp)
Ontleding van klimaatparameters en monitering van die produksiesiklus in die tydperk van 2012 tot 2015 toon 'n duidelike voorkoms van uiterste situasies van lang en droë periodes, periodes met hoë neerslagintensiteit, sowel as die voorkoms van laat lente-ryp. In die besonder, die verhoogde frekwensie van voorkoms van ryp, wat die verlies van die hele oes vir die komende seisoen direk beïnvloed, waar selfs oesversekering nie alle kostes dek nie, dit alles vereis die toepassing van aktiewe beskermingsmaatreëls en vermindering van produksierisiko.
Vrugtetuine | appel
Aangesien die bestaande appelproduksie in die projekgebied 'n drupbesproeiingstelsel, 'n watertenk en die nodige toerusting vir die gereelde werking van die stelsel gehad het, het die herstrukturering die gebruik van alle elemente van die stelsel beplan wat, volgens hul hidrouliese eienskappe, binne die gestelde parameters vir die rypbeskermingstelsel.
Stelsel van beskerming teen laat lente ryp is gebaseer op die verskynsel van die anomalie van water, wanneer 1 gram water van 'n vloeistof na 'n vaste toestand 80 Cal energie vrystel tydens die verandering van aggregaattoestand. Hierdie energie word gebruik om die temperatuur van die blom en die jong vrugte op 'n temperatuur van 0 tot -2ºC te handhaaf. Terselfdertyd word 'n ysbedekking van nat ys oor die blom en vrugte gemaak, waarvan die temperatuur 0ºC is, en die iglo-effek word gebruik om die gewas te beskerm.
Ons begin die rypbeskermingstelsel by +2°C gemeet op 'n nat termometer, of wanneer ons seker is daar gaan ryp wees, maar altyd een uur voor die aangekondigde risiko van ryp. Wanneer ons die ruimte (atmosfeer en grond met vog) beskerm, dan is daar verminderde verdamping, dus bereik ons 'n mikroklimaat met 100% relatiewe lugvogtigheid en hitteverlies deur bestraling word voorkom, en die energie wat verkry word deur water te vries, word behou.
Ons stop die stelsel nadat al die ys gesmelt het, veral as daar ligte wind in die oggend is.
Die Vrtovi Voća-projek het die konstruksie van 'n suigpypleiding met 'n pompeenheid, 'n filteraanleg, beskermende toerusting in die pompstasie, 'n primêre toevoerpypleiding, 'n beheereenheid in die veld, 'n sekondêre pyplyn, 'n verspreidingsnetwerk in die boord, ingesluit, en emittors geplaas op 'n vooraf gedefinieerde rooster van die rypbeskermingstelsel binne herstrukturering van bestaande meerjarige appelboorde.
Die stelsel in Velika Ludina het die appel by -5 °C beskerm met 'n reënvalintensiteit van 1,2 mm/m2/h water. Die maksimum vloei van die stelsel was 203 m3/h. Die akkumulasie benodig vir een dag van beskerming was 3 000 m3/h water, en die hele stelsel is voorsien deur middel van 'n akkumulasie van 30 000 m3, voldoende vir 10 dae van plantasiebeskerming Energieverbruik was 120 kW/h, wat bestee is oor die werking van die dieselpompeenheid en filteraanleg.
Drie agrometeorologiese stasies met toerusting vir meteorologiese monitering en sistemiese drukmonitering binne die watervoorsieningstelsel (rypweerstelsel en drupbesproeiingstelsel) is binne die mikroligging van die stelsel geïnstalleer. Drie agrometeorologiese stasies dek die mikroklimaat binne 40 hektaar van plantasies.
FPS is 'n volledige mikroklimaatoplossing vir landbou. Huidige toepassings is in vrugteverbouingstelsels, met 'n primêre fokus op verdediging teen vroeë lente ryp. Toekomstige implementering van die stelsel sal (i) pamento-besproeiing (gevaar van moontlike gronddroging), (ii) slim topbemesting (iii) waarskuwings vir brande en rukwinde van sterk winde en (iv) modelle vir die voorspelling van die ontwikkeling van plantsiektes en plae.