PROTECTION CONTRE LE GEL

Ces dernières années, il y a eu un nombre croissant d'événements météorologiques extrêmes, tels que des périodes avec une intensité de précipitations supérieure à la moyenne, des temps orageux et l'apparition de gelées printanières tardives. Les gelées printanières tardives sont l'un des plus grands ennemis des vignobles et des vergers. Cela peut causer des dommages complets et une perte de rendement ou entraîner une mauvaise qualité ou un rendement retardé. Afin d'éviter une telle conséquence, il est nécessaire en plus des méthodes de protection déjà standard (comme l'assurance-récolte) appliquer une mesure de protection active sous la forme d'un système de protection contre le gel.    

Le système de protection contre le gel (pluie) est basé sur le phénomène d'anomalie hydrique, lorsque le changement de l'état global de l'eau de l'état liquide à l'état solide libère de l'énergie utilisée pour maintenir la température des fleurs et des jeunes fruits à une température de 0 à -2 ºC. De cette façon, une croûte de glace humide est réalisée sur la fleur et le fruit, dont la température est de 0 ºC et sert à protéger le fruit (effet aiguille).

Le système doit être démarré au moins une heure avant le gel prévu (il démarre lorsque la température descend à +2°C dans le cas où l'on est sûr du gel). En démarrant, l'espace que nous protégeons se remplit d'humidité et réduit ainsi l'évaporation. De cette façon, nous obtenons un microclimat avec une humidité relative de 100% et prévenons les pertes de chaleur par évaporation, tout en conservant l'énergie obtenue en gelant l'eau. Le système s'arrête lorsque la température de l'air dépasse +2 ºC et que toute la glace formée pendant la protection fond.

Le système peut être mis en marche immédiatement et il commencera à fonctionner dans les 5 minutes et permettra très rapidement la protection des vergers (pour les cas où l'on dispose de paramètres limites pour calculer l'évaluation de l'occurrence du gel, c'est-à-dire lorsqu'il n'est pas possible de déterminer avec certitude s'il y aura ou non du gel, ainsi que dans les cas de changements brusques des conditions météorologiques difficiles à prévoir . 

Il est également possible d'utiliser le système en été pour rafraîchir les vergers afin d'augmenter la qualité des fruits. Le système de protection contre le gel peut être connecté à un système d'irrigation déjà existant. 

La technologie de protection est basée sur la création de 100 % d'humidité dans le microclimat du verger. Ils utilisent des arroseurs pulsés qui pulvérisent en même temps sur un rayon de 5 mètres. Chaque pulvérisateur a un débit de 37 litres par heure. La méthode décrite permet d'économiser de l'énergie car l'évaporation ne se produit pas dans le microclimat, puisqu'une atmosphère saturée à 100 % a déjà été créée.

D'autres systèmes ont un débit plus élevé par pulvérisateur, mais sont moins efficaces en raison de la rotation du jet, qui après avoir passé une partie du circuit perd de l'énergie là où il ne pulvérise pas et il y a évaporation ou perte d'énergie inutile. De tels systèmes ont un plus grand besoin d'eau et créent des dépôts de glace inutiles lors de la protection des plantations.  

Le système d'eau de pluie en question s'est avéré être le moyen de protection le plus fiable et le plus rentable, totalement sans danger pour l'environnement et économe en énergie.

 Le système de protection contre le gel prend en compte les paramètres suivants :

• température de l'air

• l'humidité de l'air

• point de rosée

• vitesse et direction du vent

• phénophase du développement des plantes

• prévisions météo et annonce de gel

Comme chaque verger a son propre microclimat en plus de la microlocalisation, il est souhaitable d'avoir une station météorologique locale qui mesure les données actuelles du verger, et ces paramètres sont utilisés pour faire fonctionner le système de protection contre le gel.

Modèle d'affaires

Alimenté par Conception Qtech