A Fruit Gardens d.o.o. egy kereskedelmi és szolgáltató cég székhelye Velika Ludina, Ulica Moslavačkih vinograda 9, Katoličko Selišće. A vállalkozás tárgya a mezőgazdasági tevékenység, a mezőgazdasági termékek előállítása, és diófélék termesztésével jött létre.
A minőségi alma iránti piaci kereslet ténye alapján a Vrtovi voća d.o.o. csatlakozott azon vállalkozók csoportjához, akik üzleti lehetőségüket az intenzív almatermesztésben látják, és 2011-ben elindított egy projektet Velika Ludina környékén, ahol egykor almaültetvények működtek a PPK Zagreb keretein belül. A Fruit Gardens d.o.o. 2011-ben hivatalosan bekerült a mezőgazdasági üzemek nyilvántartásába. Az IPARD programból 2012 elején pályázták meg a 14,5 ha intenzív gyümölcsös telepítését és felszerelését célzó projektet, amely 2012-ben és 2013-ban sikeresen megvalósult. Az almaültetvény egyre termékenyebb, és el kellett volna érnie a maximumot. hozam 60 t/ha. Sajnos a 2016-os és 2017-es fagy megjelenése miatt ezekben az években nem valósult meg a hozam, és fagyvédelmi rendszerbe (fagyálló) való beruházást terveztek. A Fruit Gardens cég almatermesztése megfelel az integrált termelés elveinek, és 2014 óta bekerült az integrált termelők nyilvántartásába, 2014 óta a GLOBALG.A.P. tanúsítja. alapértelmezett.
Almaültetvényeket telepítettek Velika Ludina községben, k.o. Katoličko Selišće, cp no. 4805/12 és 4805/8. A fajták termőterületenkénti megoszlása a következő:
- Golden Delicious (Reinders klón) - 6,5 ha (cp no. 4805/8)
- Jonagold (Morrens Jonagored Supra és Wiltons Red Jonaprince klónok) - 5,5 ha (cp no. 4805/12)
- Idared - 2,5 ha (kat. sz. 4805/12)
Fagyálló rendszer
Az éghajlati paraméterek elemzése és a termelési ciklus monitorozása a 2012-2015 közötti időszakban a hosszú és száraz időszakok szélsőséges helyzeteinek, a nagy csapadékintenzitású időszakoknak, valamint a késő tavaszi fagyok előfordulását mutatja. Különösen megnövekedett fagygyakoriság, amely közvetlenül érinti a teljes nem elvesztését a következő szezonra, ahol a nemi biztosítás nem fedez minden költséget, mindez aktív védekezési intézkedések alkalmazását és a termelési kockázatok csökkentését teszi szükségessé.
Gyümölcsöskertek alma
Mivel a projektterületen a meglévő almatermesztés csepegtető öntözőrendszerrel, víztárolóval és a rendszer szabályos működéséhez szükséges berendezésekkel rendelkezett, a szerkezetátalakítás során a rendszer minden olyan elemét ki kellett használni, amely a fagyvédelmi rendszerre meghatározott paramétereken belül van.
Késő tavaszi fagyvédelmi rendszer A víz anomáliájának jelenségén alapul, amikor a halmazállapot megváltoztatásakor 1 gramm víz folyékonyból szilárd halmazállapotba 80 cal energiát szabadít fel. Ezt az energiát arra használják, hogy a virág és a fiatal gyümölcs hőmérsékletét 0 és -2ºC között tartsák. Ugyanakkor a virágra és a termésre nedves jégből jeges kéreg keletkezik, melynek hőmérséklete 0ºC, és tűhatást alkalmaznak a nemzetség védelmére.
A fagyvédelmi rendszert párás hőmérőn mért + 2°C-on indítjuk, vagy amikor biztosak vagyunk benne, hogy fagy lesz, de mindig a bejelentett fagyveszély előtt egy órával. Ha védjük a teret (a légkört és a talajt nedvességgel), akkor csökken a párolgás, így 100%-os relatív páratartalmú mikroklímát érünk el és megakadályozzuk a sugárzás okozta hőveszteséget, miközben megtartjuk a víz lefagyásával nyert energiát.
A jég elolvadása után leállítjuk a rendszert, különösen, ha reggel enyhe szél fúj.
A Gyümölcsöskert projekt keretében szívóvezetéket építettek szivattyúegységgel, szűrőtelepet, szivattyútelepi védőberendezéseket, elsődleges tápvezetéket, terepi vezérlőegységet, másodlagos vezetéket, gyümölcsös elosztó hálózatot és egy telepre szerelt kibocsátókat. előre meghatározott fagyvédelmi rács meglévő évelő almaültetvények átalakítása.
A Velika Ludina-i rendszer -5 °C-on 1,2 mm / m2 / h víz csapadékintenzitása mellett védte az almát. A rendszer maximális térfogatárama 203 m3/h volt. Az egy napos védekezéshez szükséges vízfelhalmozás 3000 m3/h volt és a teljes rendszerben 10 napos ültetvényvédelemhez elegendő 30.000 m3 felhalmozás biztosított.Az energiafelhasználás 120 kW/h volt, amit a dízel szivattyúegységre, ill. szűrő üzem.
A rendszer mikrolokációján belül három agrometeorológiai állomást telepítettek meteorológiai megfigyelésre és a vízellátó rendszeren belüli nyomás szisztematikus monitorozására (fagyvédelmi rendszer és csepegtető öntözőrendszer). Három agrometeorológiai állomás borítja a mikroklímát az ültetvények 40 hektáron belül.
Az FPS egy teljes mikroklimatikus megoldás a mezőgazdaság számára. Jelenlegi alkalmazások a gyümölcsrendszerekben vannak, elsősorban a kora tavaszi fagyok elleni védelemre helyezve a hangsúlyt. A jövőbeni rendszermegvalósítások magukban foglalják (i) pamento öntözést (a talaj esetleges kiszáradásának kockázatát), (ii) intelligens műtrágyázást (iii) tűz- és széllökések figyelmeztetést, valamint (iv) modelleket a növényi betegségek és kártevők kialakulásának előrejelzésére.