במטע של משפחת קוס ישנם 1400 עצי דובדבן, אך לעיתים רחוקות יש להם פרי. הדובדבנים האלה שנמצאיםאָדוֹםהם גם עבים, אבל יש מעט מדי כדי לצאת איתם למכירה.
"ההפסדים הם כמעט 100 אחוז, מה שיש לנו הוא לשימוש אישי. איזה 300 עד 400 ק"ג מקסימום. מהצפוי, מציאותית 15.16 טון", אמר.Space Kos, מ-OPG Kos.
משפחת קוס שכרה את Qtech design לפיתוח פרויקט פיילוט למערכת נגד כפור על 2,000 מ"ר של מטע דובדבנים קבוע. פרויקט הפיילוט הגדיר את פרמטרי הקלט הנדרשים לפיתוח פרויקט טכנולוגי לשיקום מטע קבוע באמצעות מערכת הגנה מפני כפור (מערכת אנטי-פרוסט).
המערכת בדמריה הגנה על הדובדבן ב-2.2 מעלות צלזיוס עם עוצמת גשם של 2.22 מ"מ/מ"ר לשעה של מים. הזרימה המקסימלית של המערכת הייתה 4.74 מ"ק לשעה ולחץ כל הלילה של לפחות 0.5 בר על הדופק. ההצטברות הנדרשת ליום אחד של הגנה הייתה 71 מ"ק לשעה של מים. צריכת האנרגיה הייתה 0.75 קילוואט לשעה, שהושקעה בהפעלת אספקת המים
בתוך המיקרו-מיקום של המערכת הותקנה תחנה אגרומטאורולוגית אחת עם ציוד לניטור מטאורולוגי וניטור מערכתי של לחץ בתוך מערכת אספקת המים (מערכת נגד כפור ומערכת השקיה בטפטוף). התחנה האגרומטאורולוגית מכסה את המיקרו אקלים בתוך 1 דונם של מטעים.
החזון של FPS הוא להעלות את המודעות של אנשים לשינוי מיקרו אקלים חשוב וליישם טכנולוגיות חדשות לדרך טובה יותר, בת קיימא וידידותית לסביבה של ייצור מזון. FPS יוצרת פתרונות טכניים חדשניים ליצרנים ראשוניים, ותורמת למטרה להאכיל 10 מיליארד אנשים בשנת 2050.
כחלק מ יערות קרואטיה ישנם מספר מטעי שיבוט המייצרים זרעי עצי יער, וביניהם מטע שיבוט זרעים של דובדבני בר באזור היער. Polojac - Šartovac, בקרבת מקום קוטין. הבעלים של מטע המשובטים הוא Hrvatske šume, מנהל היערות זאגרב, Šumarija Kutina.
Qtech design נשכר ליישם פרויקט פיילוט של מערכת נגד כפור על 360 מ"ר של דובדבן בר במיקום הכי לא נוח במיקרו אקלים של מטעים. פרויקט הפיילוט הגדיר את פרמטרי הקלט הנדרשים לפיתוח פרויקט טכנולוגי לשיקום מטע קבוע באמצעות מערכת הגנה מפני כפור (מערכת אנטי-פרוסט).
המערכת בקוטינה הגנה על דובדבני בר ב-5 מעלות צלזיוס עם עוצמת גשם של 2.8 מ"מ/מ"ר/שעה מים. הזרימה המקסימלית של המערכת הייתה 1 מ"ק לשעה, ששמרה על לחץ של 0.5 בר על הפועסטור לאורך כל הלילה בעזרת מיכל מים לנפילה חופשית. ההצטברות הנדרשת ליום אחד של הגנה הייתה 15 מ"ק לשעה מים, וברמות אספקה נמוכות היא סופקה מאגם ההצטברות באמצעות משאבה לחידוש המאגר שנמצא בנקודה הגבוהה ביותר של המטע. צריכת האנרגיה הייתה 1.5 קילוואט לשעה, שהושקעה בהפעלת המשאבה לחידוש מיכל המים.
במסגרת המיקרו-מיקום של המערכת, הותקנה תחנה אגרומטרולוגית אחת עם ציוד לניטור מטאורולוגי וניטור מערכתי של לחץ בתוך מערכת אספקת המים (מערכת נגד כפור ומערכת השקיה בטפטוף). התחנה האגרומטאורולוגית מכסה את המיקרו אקלים בתוך 3 דונם של מטעים.
המשימה של FPS היא לתרום לייצור בר-קיימא מלא של מזון וביו-מערכות. המפגש בין פתרון התוכנה והחומרה של FPS מאפשר למערכות הפירות למקסם את הייצור על ידי הפחתת עלויות והגדלת התשואות. באמצעות יישום טכנולוגיה חדשנית זו, מערכת FPS אוספת ביעילות נתוני מערכת, מזג אוויר וייצור ממיקומי מיקרו שונים, ובעזרת אנליטיקה חכמה משפרת את מאפייני הייצור. מיקוד לקוחות, שיפור מתמיד וחדשנות טכנית של מערכת זו, מציבים את FPS כמשתתפת שוק ייחודית שנועדה לצמיחה מהירה.
OPG stjepan car ממוקם בעיירה Vrbovec, על 3000 מ"ר יש בוסתן עם זנים שונים של תפוחים, אגסים, משמשים, שזיפים, דובדבנים. בשל הכפור המוקדם באביב, מר. מכונית החליטה על מערכת הגנת הכפור FPS מבית Qtech design מזאגרב. המערכת נמצאת כעת בשלבי בנייה ובדיקות ראשוניות מתוכננות לסתיו 2020. המערכת תהיה פונקציונלית ומוכנה להגנה על מטעים מפני הכפור המוקדם באביב של 2021.
חברת Fruit Gardens d.o.o. היא חברת סחר ושירותים שבסיסה בווליקה לודינה, Ulica Moslavačkih vinograda 9, Katoličko Selišće. נושא העסקים הוא פעילות חקלאית, ייצור תוצרת חקלאית, והוא הוקם במטרה לגדל פיצוחים ואגוזים.
בהתבסס על העובדה של ביקוש בשוק לתפוח איכותי, החברה Vrtovi voća d.o.o. הצטרפו לקבוצת היזמים שרואים את ההזדמנות העסקית שלהם בייצור פרי אינטנסיבי של תפוחים ובשנת 2011 החלו בפרויקט לגידול מטעים באזור וליקה לודינה באזורים שבהם היו פעם מטעי תפוחים בתוך PPK זאגרב. חברת Fruit Gardens d.o.o. נרשם רשמית בפנקס האחזקות החקלאיות ב-2011. פרויקט הגידול וההצטיידות של 14.5 דונם מטע אינטנסיבי הוגש למכרז מתכנית IPARD בתחילת 2012 ויצא לפועל בהצלחה במהלך 2012 ו- 2013. מטע התפוחים הופך פורה יותר ויותר והיה אמור להגיע למקסימום. תשואה של 60 t/ha. למרבה הצער, עקב הופעת הכפור בשנים 2016 ו-2017, התשואה באותן שנים לא יצאה לפועל ותוכנן להשקיע במערכת הגנה מפני כפור (אנטי כפור). ייצור תפוחים בחברת גני פירות הינו בהתאם לעקרונות הייצור המשולב ומשנת 2014 הוא רשום בפנקס היצרנים המשולבים, משנת 2014 הוא מוסמך על ידי GLOBALG.A.P. תֶקֶן.
מטעי תפוחים ניטעו בעיריית וליקה לודינה, k.o. Katoličko Selišće, cp no. 4805/12 ו-4805/8. התפלגות הזנים לפי אזורים מיוצרים היא כדלקמן:
גולדן דלישס (שיבוט ריינדרס) - 6.5 דונם (ע"פ מס' 4805/8)
Jonagold (שיבוטים Morrens Jonagored Supra ו- Wiltons Red Jonaprince) - 5.5 דונם (ע"פ מס' 4805/12)
אידארד - 2.5 דונם (קט. מס' 4805/12)
מערכת נגד כפור
ניתוח פרמטרי אקלים וניטור מחזור הייצור בשנים 2012 עד 2015 מראה התרחשות בולטת של מצבים קיצוניים של תקופות ארוכות ויבשות, תקופות עם עוצמת משקעים גבוהה, כמו גם התרחשות של כפור מאוחר באביב. תדירות מוגברת במיוחד של כפור, המשפיעה ישירות על אובדן מגדר שלם לעונה הקרובה, שבה ביטוח מגדר אינו מכסה את כל העלויות, כל זה דורש יישום של אמצעי הגנה אקטיביים והפחתת סיכוני ייצור.
מאחר שליצור התפוחים הקיים בשטח הפרויקט הייתה מערכת השקיה בטפטוף, אגירת מים והציוד הדרוש לתפעול שוטף של המערכת, המבנה מחדש תוכנן להשתמש בכל מרכיבי המערכת הנמצאים בפרמטרים שנקבעו למערכת הגנת כפור.
מערכת הגנה מפני כפור בסוף האביב מבוסס על תופעת חריגות המים כאשר בעת שינוי המצב הפיזי 1 גרם מים ממצב נוזלי למצב מוצק משחרר 80 קאל אנרגיה. אנרגיה זו משמשת לשמירה על הטמפרטורה של הפרח והפרי הצעיר בטמפרטורה של 0 עד -2 מעלות צלזיוס. במקביל, נוצר קרום קרח של קרח לח על הפרח והפרי, שהטמפרטורה שלו היא 0ºC, ומשמשת אפקט מחט להגנה על הסוג.
אנו מפעילים את מערכת ההגנה מפני הכפור ב-+2 מעלות צלזיוס הנמדדת במדחום לח, או כאשר אנו בטוחים שיהיה כפור, אך תמיד שעה לפני הסיכון המוכרז לכפור. כאשר אנו מגנים על החלל (אטמוספירה ואדמה בלחות), אז מתרחש אידוי מופחת ובכך משיגים מיקרו אקלים עם 100% לחות יחסית ומונעים איבוד חום בקרינה, תוך שמירה על האנרגיה המתקבלת בהקפאת מים.
אנחנו עוצרים את המערכת לאחר שכל הקרח נמס, במיוחד אם יש רוח קלה בבוקר.
פרויקט גני הפירות כלל הקמת צינור יניקה עם יחידת משאבה, מפעל סינון, ציוד מיגון בתחנת השאיבה, צינור אספקה ראשוני, יחידת בקרת שדה, צינור משני, רשת חלוקת מטעים ופולטים המותקנים על גבי. רשת הגנה מפני כפור מוגדרת מראש, מבנה מחדש של מטעי תפוחים רב-שנתיים קיימים.
המערכת בוליקה לודינה הגנה על התפוח ב-5 מעלות צלזיוס עם עוצמת גשם של 1.2 מ"מ/מ"ר לשעה של מים. הזרימה המקסימלית של המערכת הייתה 203 מ"ק לשעה. הצבירה הנדרשת ליום אחד של הגנה הייתה 3000 מ"ק לשעה של מים וכל המערכת סופקה עם צבירה של 30,000 מ"ק המספיקה ל-10 ימי הגנה על מטעים. צריכת האנרגיה הייתה 120 קילוואט לשעה שהושקעה ביחידת משאבת סולר ו מפעל סינון.
במסגרת המיקרו-מיקום של המערכת, הותקנו שלוש תחנות אגרמטאורולוגיות עם ציוד לניטור מטאורולוגי וניטור מערכתי של לחץ בתוך מערכת אספקת המים (מערכת נגד כפור ומערכת השקיה בטפטוף). שלוש תחנות אגרומטאורולוגיות מכסות את המיקרו אקלים בתוך 40 דונם של מטעים.
FPS הוא פתרון מיקרו אקלימי מלא לחקלאות. יישומים נוכחיים הם במערכות פירות, עם התמקדות עיקרית בהגנה מפני כפור מוקדם באביב. יישומי מערכות עתידיים יכללו (i) השקיית פמנטו (סיכון להתייבשות אפשרית של הקרקע), (ii) דישון חכם (iii) אזהרות אש ומשב, ו-(iv) מודלים לניבוי התפתחות של מחלות צמחים ומזיקים.
