Projektowanie
Ogrody owocowe Wioska Katolicka Jabłko
Firma Fruit Gardens d.o.o. jest firmą handlowo-usługową z siedzibą w Velika Ludina, Ulica Moslavačkih vinograda 9, Katoličko Selišće. Przedmiotem działalności jest działalność rolnicza, produkcja artykułów rolnych, a powstała w celu uprawy orzechów i owoców pestkowych.
W oparciu o fakt zapotrzebowania rynku na jabłka wysokiej jakości, firma Vrtovi voća d.o.o. dołączył do grona przedsiębiorców, którzy swoją szansę biznesową widzą w intensywnej produkcji owoców jabłek i w 2011 roku rozpoczęli projekt zakładania sadów w rejonie Velika Ludina na terenach, gdzie kiedyś znajdowały się sady jabłkowe w ramach PPK Zagrzeb. Firma Fruit Gardens d.o.o. została oficjalnie wpisana do Rejestru Gospodarstw Rolnych w 2011 roku. Projekt uprawy i wyposażenia 14,5 ha intensywnego sadu został zgłoszony do przetargu z programu IPARD na początku 2012 roku i został pomyślnie wdrożony w latach 2012 i 2013. Sad jabłoniowy z roku na rok wchodzi w coraz większe plony i powinien był już osiągnął maksymalny plon 60 t/ha. Niestety w związku z pojawieniem się mrozów w 2016 i 2017 roku plon w tych latach nie nastąpił i zaplanowano inwestycję w system ochrony przed mrozem (antyzamrożeniowy). Produkcja jabłek w firmie Vrtovi voća jest zgodna z zasadami integrowanej produkcji i od 2014 roku jest wpisana do rejestru integrowanych producentów, od 2014 roku posiada certyfikat GLOBALG.A.P. standard.
Sady jabłoni zostały posadzone w gminie Velika Ludina, k.o. Katoličko Selišće, cp nr. 4805/12 i 4805/8. Podział odmian według uprawianych obszarów przedstawia się następująco:
- Golden Delis (klon Reinders) - 6,5 ha (nr c.4805/8)
- Jonagold (klony Morrens Jonagored Supra i Wiltons Red Jonaprince) - 5,5 ha (cp 4805/12)
- Idared - 2,5 ha (c.nr 4805/12)
System ochrony przed mrozem (przeciwmrozowy)
Analiza parametrów klimatycznych i monitoring cyklu produkcyjnego w latach 2012-2015 wskazuje na wyraźne występowanie sytuacji ekstremalnych długich i suchych okresów, okresów o dużej intensywności opadów, a także występowanie późnowiosennych przymrozków. Szczególnie zwiększona częstotliwość mrozów, która bezpośrednio wpływa na utratę pełnej płci na nadchodzący sezon, gdzie ubezpieczenie płci nie pokrywa wszystkich kosztów, wszystko to wymaga zastosowania aktywnych środków ochrony i ograniczenia ryzyka produkcyjnego.
Ogrody owocowe jabłko
Ponieważ istniejąca produkcja jabłek na terenie projektu posiadała system nawadniania kroplowego, magazyn wody oraz niezbędny sprzęt do regularnej eksploatacji systemu, w ramach restrukturyzacji zaplanowano wykorzystanie wszystkich elementów systemu, które mieszczą się w ustalonych parametrach systemu ochrony przed mrozem zgodnie z art. ich właściwości hydrauliczne.
Późnowiosenny system ochrony przed mrozem opiera się na zjawisku anomalii wody, gdy przy zmianie stanu skupienia 1 gram wody ze stanu ciekłego w stały uwalnia 80 Cal energii. Energia ta jest wykorzystywana do utrzymania temperatury kwiatu i młodych owoców na poziomie od 0 do -2ºC. W tym samym czasie na kwiatach i owocach, których temperatura wynosi 0ºC, tworzy się lodowata skorupa z wilgotnego lodu, a do ochrony rodzaju wykorzystuje się efekt igły.
System przeciwzamrożeniowy uruchamiamy przy +2°C mierzonym na wilgotnym termometrze, lub gdy mamy pewność, że będzie mróz, ale zawsze na godzinę przed zapowiedzianym ryzykiem mrozu. Gdy zabezpieczamy przestrzeń (atmosferę i glebę wilgocią), następuje zmniejszenie parowania, dzięki czemu uzyskujemy mikroklimat o 100% wilgotności względnej i zapobiegamy utracie ciepła przez promieniowanie, zachowując jednocześnie energię uzyskaną z zamarzania wody.
Zatrzymujemy system po stopieniu całego lodu, zwłaszcza jeśli rano jest lekki wiatr.
Projekt Fruit Gardens obejmował budowę rurociągu ssawnego z zespołem pompowym, instalacji filtracyjnej, urządzeń ochronnych w przepompowni, głównego rurociągu zasilającego, polowej jednostki sterującej, rurociągu wtórnego, sieci dystrybucyjnej w sadzie oraz zainstalowanych emiterów na wcześniej ustalonej siatce przeciwmrozowej restrukturyzacja istniejących wieloletnich sadów jabłoniowych.
System w Velika Ludina zabezpieczał jabłko w temperaturze -5°C przy intensywności opadów 1,2 mm/m2/h wody. Maksymalny przepływ systemu wynosił 203 m3/h. Akumulacja wymagana na jeden dzień ochrony wynosiła 3000 m3/h wody, a cały system zapewniał zbiornik o pojemności 30 000 m3 wystarczający na 10 dni ochrony roślin.Zużycie energii wyniosło 120 kW/h, którą zużyto na eksploatację zespół pompy diesla i instalacja filtracyjna.
W ramach mikrolokalizacji systemu zainstalowano trzy stacje agrometeorologiczne z urządzeniami do monitoringu meteorologicznego i systemowego monitoringu ciśnienia w sieci wodociągowej (system przeciwzamrożeniowy i system nawadniania kroplowego). Trzy stacje agrometeorologiczne obejmują mikroklimat w obrębie 40 hektarów plantacji.
FPS to kompletne rozwiązanie mikroklimatyczne dla rolnictwa. Obecne zastosowania dotyczą systemów owocowych, z głównym naciskiem na obronę przed wczesnowiosennymi przymrozkami. Przyszłe wdrożenia systemu będą obejmować (i) inteligentne nawadnianie (ryzyko możliwego odwodnienia gleby), (ii) inteligentne nawożenie (iii) ostrzeżenia o pożarach i silnym wietrze oraz (iv) modele do przewidywania rozwoju chorób roślin i szkodników.
- Poprzednio
- 1
- 2
- Następny