V sade Kosovcov je 1 400 čerešní, ale takmer žiadne nerodia. Tie čerešne, ktoré sa nájdučervenású aj hrubé, ale je ich málo na predaj.
"Straty sú takmer 100-percentné, máme pre osobnú potrebu. Maximálne okolo 300 až 400 kg. Z predpovedaných, reálne predpovedaných 15,16 tony," uviedol.Vesmír Kos, od OPG Kos.
Rodina Kosových angažovala dizajnérsku spoločnosť Qtech, aby vytvorila pilotný projekt protimrazového systému na 2000 m2 trvalého čerešňového sadu. Pilotný projekt definoval vstupné parametre potrebné pre vytvorenie technologického projektu rekonštrukcie trvalých porastov pomocou protimrazového systému (antifrost system).
Systém v Demerje chránil čerešňu pri -2,2 °C s intenzitou zrážok 2,22 mm/m2/h vody. Maximálny prietok systému bol 4,74 m3/h a tlak počas noci bol na pulzátore minimálne 0,5 bar. Akumulácia potrebná na jeden deň ochrany bola 71 m3/h vody. Spotreba energie bola 0,75 kW/h, ktorá bola vynaložená na prevádzku vodovodu
Vo vnútri mikrolokácie systému je inštalovaná jedna agrometrologická stanica so zariadením na metrologický monitoring a monitorovanie systémového tlaku v rámci vodovodu (protimrazový systém a systém kvapkovej závlahy). Agrometeorologická stanica pokrýva mikroklímu v okruhu 1 hektára plantáží.
Víziou FPS je zvýšiť povedomie ľudí o dôležitých mikroklimatických zmenách a aplikovať nové technológie pre lepší, udržateľnejší a ekologickejší spôsob výroby potravín. FPS vytvára inovatívne technické riešenia pre prvovýrobcov a prispieva k cieľu nakŕmiť 10 miliárd ľudí v roku 2050.
Ako súčasť chorvátske lesy existuje niekoľko klonových plantáží, kde sa vyrábajú semená lesných stromov, a medzi nimi aj plantáž semenných klonov divokých čerešní v lesnej oblasti Polojac - Šartovac, neďaleko dule. Vlastníkom klonovej plantáže je Hrvatske šume, Lesná správa Záhreb, Lesné hospodárstvo Kutina.
Spoločnosť Qtech design bola poverená realizáciou pilotného projektu protimrazového systému na 360 m2 divej čerešne v najnepriaznivejšej lokalite v rámci mikroklímy plantáží. Pilotný projekt definoval vstupné parametre potrebné pre vytvorenie technologického projektu rekonštrukcie trvalých porastov pomocou protimrazového systému (antifrost system).
Systém v Kutine chránil divú čerešňu pri -5 °C s intenzitou zrážok 2,8 mm/m2/h vody. Maximálny prietok systému bol 1 m3/h, ktorý udržiaval tlak 0,5 bar na pulzátore počas celej noci pomocou voľne padajúceho zásobníka. Akumulácia potrebná na jeden deň ochrany bola 15 m3/h vody a pri nízkej hladine zásobovania sa dopĺňala z rezervoárového jazera pomocou zásobného doplňovacieho čerpadla vody umiestneného na najvyššom mieste sadu. Spotreba energie bola 1,5 kW/h, ktorá bola vynaložená na prevádzku čerpadla na dopĺňanie vodnej nádrže.
Vo vnútri mikrolokácie systému bola inštalovaná jedna agrometeorologická stanica so zariadením na meteorologický monitoring a monitorovanie systémového tlaku vo vodovodnom systéme (protimrazový systém a systém kvapkovej závlahy). Agrometeorologická stanica pokrýva mikroklímu na 3 hektároch plantáží.
Poslaním FPS je prispieť k úplnej udržateľnej produkcii potravín a biosystémov. Priesečník softvérových a hardvérových riešení FPS umožňuje systémom pestovania ovocia maximalizovať produkciu prostredníctvom zníženia nákladov a zvýšenia výnosov. Aplikáciou tejto inovatívnej technológie systém FPS efektívne zhromažďuje údaje o systéme, počasí a výrobe z rôznych mikromiest a pomocou inteligentnej analýzy zlepšuje výrobné charakteristiky. Zameranie na používateľa, neustále zlepšovanie a technické inovácie tohto systému stavajú FPS ako jedinečného partnera na trhu predurčeného na rýchly rast.
Auto OPG stjepan sa nachádza v meste Vrbovac, na 3000 m2 sa nachádza ovocný sad s rôznymi odrodami jabloní, hrušiek, marhúľ, sliviek, čerešní. Vzhľadom na skoré jarné mrazy p. Cisár sa rozhodol pre protimrazový systém FPS od Qtech design zo Záhrebu. Systém sa momentálne implementuje a prvé testovanie je naplánované na jeseň 2020. Systém bude funkčný a pripravený ochrániť sad pred skorými jarnými mrazmi v roku 2021.
Spoločnosť Vrtovi fruita d.o.o. je obchodno-servisná spoločnosť so sídlom vo Velika Ludina, Ulica Moslavački vinograda 9, Katoličko Selišće. Predmetom podnikania je poľnohospodárska činnosť, výroba poľnohospodárskych produktov a bolo založené s cieľom pestovania jadrového a kôstkového ovocia.
Na základe faktu dopytu trhu po kvalitných jablkách spoločnosť Vrtovi voca d.o.o. sa pridal ku skupine podnikateľov, ktorí vidia svoju podnikateľskú príležitosť v intenzívnej ovocinárskej produkcii jabĺk a v roku 2011 odštartoval projekt výstavby ovocného sadu v lokalite Velika Ludina na pozemkoch, kde v minulosti boli jabloňové sady v rámci PPK Záhreb. Spoločnosť Vrtovi fruita d.o.o. bola oficiálne zapísaná do Registra poľnohospodárskych podnikov v roku 2011. Projekt výstavby a vybavenia 14,5 ha intenzívneho sadu bol predložený do výberového konania z programu IPARD začiatkom roka 2012 a úspešne realizovaný v rokoch 2012 a 2013. Jabloňový sad má z roka na rok väčšiu úrodu a už by mal dosiahnuť jeho maximálna úroda.úroda 60 t/ha. Žiaľ, v dôsledku výskytu mrazov v rokoch 2016 a 2017 sa úroda v týchto rokoch neuskutočnila a bolo plánované investovať do systému protimrazovej ochrany (anti frost). Produkcia jabĺk v spoločnosti Vrtovi fruta je v súlade so zásadami integrovanej produkcie a od roku 2014 je zapísaná v registri integrovaných výrobcov, od roku 2014 je certifikovaná GLOBALG.A.P. štandardná.
Jabloňové sady boli vysadené v obci Velika Ludina, k.o. Katoličko Selisće, k.č. 4805/12 a 4805/8. Rozdelenie odrôd podľa pestovateľských oblastí je nasledovné:
Zlatni delišes (klon Reinders) – 6,5 ha (k.č. 4805/8)
Jonagold (klony Morrens Jonagored Supra a Wiltons Red Jonaprince) – 5,5 ha (kód 4805/12)
Idared – 2,5 ha (k.č. 4805/12)
Protimrazový systém (proti mrazu)
Analýza klimatických parametrov a sledovanie výrobného cyklu v rokoch 2012 až 2015 vykazuje výrazný výskyt extrémnych situácií dlhých a suchých období, období s vysokou intenzitou zrážok, ako aj výskyt neskorých jarných mrazov. Predovšetkým zvýšená frekvencia výskytu mrazov, ktoré priamo ovplyvňujú stratu celej úrody na nadchádzajúcu sezónu, kde ani poistenie úrody nepokryje všetky náklady, to všetko si vyžaduje aplikáciu aktívnych ochranných opatrení a zníženie produkčného rizika.
Keďže existujúca produkcia jabĺk v areáli projektu disponovala systémom kvapkovej závlahy, vodným rezervoárom a potrebným vybavením pre bežnú prevádzku systému, reštrukturalizácia plánovala využitie všetkých prvkov systému, ktoré sú svojimi hydraulickými charakteristikami v rámci nastavené parametre pre systém protimrazovej ochrany.
Systém ochrany pred neskorými jarnými mrazmi je založená na fenoméne anomálie vody, kedy 1 gram vody z kvapalného do tuhého skupenstva uvoľní pri zmene skupenstva 80 Cal energie. Táto energia sa využíva na udržanie teploty kvetu a mladých plodov na teplote 0 až -2ºC. Zároveň sa cez kvet a ovocie vytvorí ľadová pokrývka z mokrého ľadu, ktorej teplota je 0ºC a na ochranu úrody sa využíva efekt iglu.
Protimrazový systém spúšťame pri +2°C nameraných na mokrom teplomere, alebo keď sme si istí, že bude mráz, vždy však hodinu pred avizovaným nebezpečenstvom mrazu. Keď chránime priestor (atmosféru a pôdu vlhkosťou), potom dochádza k zníženiu výparu, čím dosiahneme mikroklímu so 100% relatívnou vlhkosťou vzduchu a zamedzíme stratám tepla sálaním a zachováme energiu získanú zamŕzaním vody.
Systém zastavíme po roztopení všetkého ľadu, najmä ak je ráno slabý vietor.
Projekt Vrtovi Voća zahŕňal výstavbu sacieho potrubia s čerpacou jednotkou, filtračného zariadenia, ochranných zariadení v čerpacej stanici, primárneho prívodného potrubia, riadiacej jednotky v teréne, sekundárneho potrubia, rozvodnej siete v sade, a žiaričmi umiestnenými na vopred definovanom rošte systému protimrazovej ochrany v rámci reštrukturalizácie existujúcich trvalkových sadov jabloní.
Systém vo Veľkej Ludine chránil jablko pri -5 °C s intenzitou zrážok 1,2 mm/m2/h vody. Maximálny prietok systému bol 203 m3/h. Akumulácia potrebná na jeden deň ochrany bola 3 000 m3/h vody a celý systém bol zabezpečený akumuláciou 30 000 m3, ktorá postačovala na 10 dní ochrany porastov.Spotreba energie bola 120 kW/h, ktorá bola vynaložená o prevádzke jednotky naftového čerpadla a filtračného zariadenia.
Vo vnútri mikrolokácie systému boli inštalované tri agrometeorologické stanice so zariadením na meteorologický monitoring a monitorovanie systémového tlaku v rámci vodovodu (protimrazový systém a systém kvapkovej závlahy). Tri agrometeorologické stanice pokrývajú mikroklímu v rámci 40 hektárov plantáží.
FPS je kompletné riešenie mikroklímy pre poľnohospodárstvo. Súčasné aplikácie sú v ovocinárskych systémoch s primárnym zameraním na obranu proti skorým jarným mrazom. Budúce implementácie systému budú zahŕňať (i) zavlažovanie pamento (nebezpečenstvo možného vysušenia pôdy), (ii) inteligentné hnojenie (iii) varovanie pred požiarmi a nárazmi silného vetra a (iv) modely na predpovedanie vývoja chorôb rastlín a škodcov.
